CHARLES LAINÉ : COMPRENDRE ET MIEUX ACCOMPAGNER LA SANTÉ MASCULINE
Charles Lainé, urologue et chirurgien urologue à la Clinique Urologique Nantes Atlantis, éclaire avec précision les enjeux de la santé masculine. Il rappelle que la sexualité masculine reste un sujet souvent tabou, alors qu’elle concerne toutes les générations. Lors de son intervention, il insiste sur l’importance de consulter tôt pour prévenir les troubles urologiques. Le […]
ALBERT BELLAIZE : Terrabiota au cœur du Salon Serbotel
Albert Bellaize, fondateur de Terrabiota, était présent au Salon Serbotel pour présenter son entreprise. Il a mis en avant Terrabiota comme un acteur engagé pour une alimentation plus durable et responsable. L’entreprise valorise des produits artisanaux respectueux de l’environnement et des circuits courts. Il insiste sur l’importance de conjuguer tradition, qualité et innovation dans la […]
DOMINIQUE ANRACT : Au cœur du Salon Serbotel
Dominique Anract, président de la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) et ancien président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, incarne le dynamisme des commerces alimentaires de proximité. Lors de l’événement, il a mis l’accent sur le Salon Serbotel dans son ensemble et sur la richesse des différents métiers alimentaires qui y […]
BENOÎT PAUTRAT & ALAIN MARTINEZ : LES CONFRÉRIES AU SERVICE DU BIEN MANGER
Benoît Pautrat, président de la Fédération des Confréries des Régions de France, défend avec conviction la richesse des terroirs et la mission des confréries dans la préservation des traditions culinaires. Son actualité est marquée par de nouvelles actions destinées à renforcer la visibilité de ces groupes qui œuvrent pour la transmission du patrimoine gastronomique. Il […]
SÉVERINE LIOTHIER : Former et guider les jeunes vers l’hôtellerie-restauration
Séverine Liothier, directrice opérationnelle du Campus des Métiers et des Qualifications d’Excellence Tourisme-Hôtellerie-Restauration, défend l’avenir d’un secteur en pleine évolution. Elle rappelle au Salon Serbotel que l’hôtellerie-restauration et le tourisme offrent de réelles opportunités et exigent des savoir-faire d’excellence. Elle insiste sur l’importance d’orienter tôt les jeunes et de leur montrer une image moderne des […]
ÉRIC MOULET : L’hypnose comme passerelle pour se retrouver
Éric Moulet, hypnothérapeute installé à Nantes, était au cœur de L’Émission Mystère pour partager son approche singulière de l’hypnose et de l’accompagnement thérapeutique. Spécialisé dans l’hypnose Ericksonienne, il aide ses patients à dépasser blocages, stress et schémas limitants grâce à une pratique douce et profondément personnalisée. Il est également écrivain, un prolongement naturel de son […]
GILLES STÉPHANT : Présent au Salon Serbotel – président engagé de la Fédération des Crêpiers de Bretagne
En tant que président de la Fédération des Crêpiers de Bretagne, Gilles Stéphant a marqué de son empreinte le Salon Serbotel, où il a défendu avec conviction un savoir-faire emblématique de la culture bretonne. Porte-voix d’une filière en plein essor, il met en avant la richesse du métier de crêpier, mêlant tradition, exigence et excellence […]
FREDERIC MASSE : Présent au Salon Serbotel – un homme d’affaires engagé
Homme d’affaires reconnu pour son sens stratégique, Frédéric Masse s’est distingué par sa présence remarquée au Salon Serbotel, où il a mis en avant sa vision d’un développement économique audacieux et durable. Entrepreneur polyvalent, il œuvre depuis plusieurs années auprès d’acteurs locaux et nationaux pour favoriser l’innovation et renforcer les filières agroalimentaires et commerciales. Sur […]
FRÉDÉRIC BRANGEON : Présent au Salon Serbotel – artisan boulanger-pâtissier et président de la CMA 44
Frédéric Brangeon, président de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Loire-Atlantique (CMA 44), a marqué le Salon Serbotel par sa présence dynamique. Artisan boulanger-pâtissier, il a rappelé le rôle central de l’artisanat dans l’économie locale et dans la satisfaction des nouvelles attentes alimentaires. Engagé dans la formation et la transmission, il soutient également […]
LOÏC HÉNAFF : Présent au Salon Serbotel – porte la vision du Groupe Hénaff et de Ker Inno Végétal
Figure emblématique de l’agroalimentaire breton, Loïc Hénaff, dirigeant du Groupe Jean Hénaff, était présent au Salon Serbotel pour porter haut les couleurs de son entreprise et présenter les avancées du programme Ker Inno Végétal. Avec conviction, il a mis en avant la place essentielle de l’innovation végétale dans la transition alimentaire que mène aujourd’hui le […]