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Bistrot NTV

« BISTROT NTV » plonge au cœur de la culture gastronomique française en explorant les coulisses des bistrots et cafés, véritables symboles de convivialité et d’authenticité. L’émission met en lumière les histoires des acteurs du secteur, leurs savoir-faire et les défis auxquels ils font face, tout en célébrant l’art de vivre à la française. entrepreneurial.

Bistro NTV

ETIENNE, les champignons – Grand Bien Nous Fasse

NICOLAS, boucher – Grand Bien Nous Fasse

PATRICIA KORCHEF-LAMBERT : Faire grandir les talents avec Rungis Académie

LITTLE TOM, musicien – Grand Bien Nous Fasse

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confrérie du beurre blanc

Confrérie du beurre blanc / 9 septembre 2025

Le beurre blanc : l’or liquide nantais qui sublime la gastronomie française

Ludovic, fromager à la Fromagerie Beillevaire, entre trésors laitiers et secrets du beurre blanc

Beurre blanc : révélations sur la vraie recette de Clémence Lefeuvre et les légendes qui l’entourent

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Eric Fauguet

NTV MEDIA - Nantes - Paris

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