SAMUEL MESTRE : MARCILLAC, UNE FIERTÉ AVEYRONNAISE À PORTER PLUS HAUT
À la tête de la Cave des Vignerons de Valady, Samuel Mestre s’impose comme l’un des principaux ambassadeurs du vin de Marcillac, un vignoble aveyronnais au caractère affirmé. Chaque jour, il œuvre à faire rayonner cette appellation singulière, façonnée par le cépage mansois et par un héritage viticole profondément enraciné dans son territoire. Avec une […]
OLIVIER LAZENNEC, Président des Crêpiers de France, invité passionné présent au Salon Serbotel
Figure incontournable de la crêperie française, Olivier Lazennec, Président des Crêpiers de France, était présent au Salon Serbotel pour partager son savoir-faire et transmettre la passion qui l’anime depuis des années. Entre gestes précis, respect de la tradition et volonté d’innover, il a évoqué l’art de la crêpe comme un véritable patrimoine gastronomique. Avec enthousiasme, […]
YANN TRICHARD, président de la CCI Nantes – Saint-Nazaire – présent au Salon Serbotel
À l’occasion du Salon Serbotel, rendez-vous incontournable des professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche, Manger Mieux s’intéresse aux dynamiques économiques et humaines qui font rayonner la filière. Le président de la CCI de Nantes – Saint-Nazaire, YANN TRICHARD, était présent pour saluer l’engagement des acteurs du territoire et encourager les […]
DOMINIQUE et JEAN-MARC LOIZEAU : Présents au Salon Serbotel – parlent de Vendée Qualité
Dominique, éleveur porcin engagé, et Jean-Marc Loizeau, directeur chez Vendée Qualité, étaient présents au Salon Serbotel pour échanger avec le public et les professionnels. Ils ont partagé leur expérience et leur expertise sur la filière porcine et la valorisation des produits locaux, tout en évoquant les engagements de Vendée Qualité en matière de traçabilité et […]
DIDIER MACÉ : Président des pêcheurs professionnels en eau douce – présent au Salon Serbotel
Passionné par les milieux aquatiques, Didier Macé, président des pêcheurs professionnels en eau douce, était présent au Salon Serbotel pour échanger avec les visiteurs et les professionnels du secteur. Fort de sa connaissance précise des cours d’eau et des écosystèmes fluviaux, il a partagé son expérience du terrain et son engagement en faveur de pratiques […]
CHRISTIAN TÊTEDOIE : chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France – présent au Salon Serbotel
Chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France, Christian Têtedoie était présent au salon Serbotel en tant que jury pour le Trophée Passion. Reconnu pour son exigence et son sens de la transmission, il a observé avec attention le travail des candidats, valorisant leur créativité et leur maîtrise technique. Au cours de l’événement, le chef lyonnais […]
Légendes Pokémon : Z-A – Game Sessions #47
Dans ce Game Sessions, présenté par Damien Bricout, plongez au cœur de Légendes Pokémon : Z-A, la nouvelle aventure urbaine signée Game Freak et Nintendo. Bienvenue à Illumis, capitale de la région de Kalos, une ville en pleine transformation où les Pokémon et les humains redéfinissent ensemble leur avenir. Explorez ses rues animées, ses parcs […]
YANNICK JADOT — L’ÉCOLOGIE AU CŒUR DE L’ACTION
Militant écologiste et homme politique français, Yannick Jadot s’affirme comme l’une des voix majeures de l’écologie en France. Diplômé en économie et engagé dès sa jeunesse dans la protection de l’environnement, il devient eurodéputé et candidat à l’élection présidentielle, portant une vision où écologie, justice sociale et transition énergétique se conjuguent. Reconnu pour son engagement […]
SARAH EL HAÏRY : LE GOÛT DE NOS TERRITOIRES
Ministre engagée et ancienne députée de Loire-Atlantique, Sarah El Haïry incarne une génération politique qui mêle énergie, convictions et proximité avec le terrain. Diplômée en droit, elle a successivement porté les dossiers de la Jeunesse, de la Biodiversité puis de l’Enfance au sein du gouvernement, témoignant d’un engagement profondément tourné vers la transmission et la […]
MICHEL : À LA DÉCOUVERTE DES CONSERVERIES NANTAISES
Entre héritage industriel et innovation culinaire, Michel incarne la vitalité des conserveries nantaises. Entrepreneur passionné, il fait perdurer un savoir-faire centenaire tout en modernisant les procédés pour répondre aux enjeux actuels de qualité et de durabilité. Il participe à la valorisation et à la préservation du patrimoine alimentaire et industriel local, défendant la mémoire des […]