Les Écrivains Paysans : Un Héritage entre Tradition et Modernité »
Marcel, héritier des paysans libres, nous plonge dans l’univers de l’association des écrivains et artistes paysans. Avec 52 ans d’existence et plus de 1300 livres répertoriés, cette organisation a pour mission de transmettre des témoignages puissants sur l’histoire, la culture paysanne et les défis contemporains. En abordant des thèmes comme la crise écologique et l’avenir […]
Dialogue avec un Olivier : Quand la Nature Devient Mémoire et Engagement
Monique Brault, ancienne oléicultrice et passionnée d’écologie, raconte son incroyable dialogue avec un Olivier centenaire. De l’abandon à la renaissance, elle partage une aventure humaine et végétale où traditions, bio et transmission se mêlent. Une réflexion sur notre rapport à la nature et aux cycles du vivant.
Transmettre l’héritage paysan : Une vie au cœur de la tradition
Au cœur du salon de l’agriculture, une rencontre intime avec un héritier d’une longue tradition d’éleveurs-paysans. Berthe, issue d’une famille d’éleveurs en petit volume, nous raconte son parcours et sa passion pour la transmission de l’héritage pastoral. À travers ses livres et son témoignage, elle partage l’importance de préserver la mémoire d’un monde rural en […]
Éveiller les Papilles dès le Plus Jeune Âge : Un Duo Gagnant pour la Gastronomie Européenne
À travers des initiatives comme Eurotoc et la pédagogie de la gastronomie dès l’enfance, les professionnels de la cuisine et de l’alimentation s’engagent à éveiller les sens des plus jeunes, dès 2 ans, pour développer leur curiosité culinaire. De la crèche aux écoles, les enfants découvrent la motricité, les goûts et les textures, préparant ainsi […]
Création d’entreprise : Simon se lance avec Aquila RH
Simon, après plusieurs années d’expérience dans le recrutement, se lance dans l’entrepreneuriat avec la création de son agence Aquila RH. Grâce à un accompagnement précieux et un parrainage de Christian, il relève le défi dans un territoire dynamique. Aquila RH se spécialise dans le recrutement pour l’industrie, le BTP et la logistique, avec un objectif […]
Reprise d’une Pizzeria à Mésanger : Un Pari Gagnant
Manon et Félix ont repris la Pizzeria La Bonne Heure à Mézangé au début de l’année 2024, transformant un projet de reprise en une véritable success story. Dans cette interview, ils partagent leur parcours, leurs spécialités de pizzas généreuses, et l’importance de l’accompagnement du parrainage d’Alain. Ils évoquent également l’importance de l’esprit d’équipe, la volonté […]
Sandra, l’alchimiste des saveurs naturelles
Sandra, spécialiste des plantes comestibles et des épices rares, révolutionne la gastronomie avec une approche unique : des produits bruts, sublimés par une cuisson douce et respectueuse. Entre collaborations avec les plus grands chefs et passion pour les producteurs, elle dévoile son univers de saveurs, où ail noir et chocolat se rencontrent pour éveiller les […]
Passion et vent : Des Baptêmes en Montgolfière pour Découvrir la Région
Zahi, passionné de montgolfière et pilote-instructeur depuis 2019, lance Passion et vent, une entreprise de baptêmes de l’air en montgolfière dans la région d’Ancenis et au-delà. Son objectif ? Faire découvrir les paysages magnifiques de la Loire-Atlantique au gré du vent. Grâce au soutien d’Initiative Pays d’Ancenis et de son parrain Christian, il a pu […]
O’léo Marché : Une épicerie locale au cœur du village
Léone a concrétisé son rêve en reprenant une supérette de proximité à Pancé en septembre 2024. Baptisée O’léo Marché, cette épicerie met à l’honneur les producteurs locaux en proposant fruits, légumes, confitures, charcuterie et même des poulets rôtis du dimanche, très appréciés des habitants. Soutenu par Initiative Pays d’Ancenis et accompagné par Marc, son parrain, […]
Garage de la Tour : Une reprise passionnée au service des anciennes voitures
Mathurin a repris en février 2025 le Garage de la Tour à Oudon, spécialisé dans la réparation de marques, avec une attention particulière pour les mythiques 2CV et Méhari. Soutenu par Initiative Pays d’Ancenis, il possibilité d’un accompagnement financier et de conseils de qualité pour la transition et pérenniser son activité. Avec l’appui de Mickaël, […]