Monique Brault, ancienne oléicultrice et passionnée d’écologie, raconte son incroyable dialogue avec un Olivier centenaire. De l’abandon à la renaissance, elle partage une aventure humaine et végétale où traditions, bio et transmission se mêlent. Une réflexion sur notre rapport à la nature et aux cycles du vivant.
CGAD À LA BASTILLE : Excellence et innovation au service de l’alimentation
À l’occasion de notre visite à la CGAD à la Bastille, nous avons rencontré plusieurs acteurs clés du commerce alimentaire. Dominique Anract, président de la
