Stéphane et Christophe nous accompagnent sous le soleil généreux d’un terroir vibrant, des passionnés se retrouvent autour d’un verre pour bien plus qu’une dégustation : un moment de transmission, de mémoire et de plaisir.
Entre terroir, prévision climatique, choix du bouchon, vinification de précision et dégustation éclairée, le vin révèle ici toute sa complexité. Bien plus qu’un simple technicien, l’œnologue apparaît comme le chef d’orchestre discret d’un millésime, entouré d’un écosystème de partenaires — du berger au verrier, du vigneron au sommelier. Une aventure de goût, de savoir, de passion, à la croisée des sciences et des émotions.
Une immersion sensible et joyeuse dans un métier d’émotion, de savoir-faire, et de liens humains.
