La Picardie et son accent Alain Martinez – EXTRAIT Racines

De la Picardie aux confréries gastronomiques, Alain nous embarque dans un voyage sensoriel et mémoriel où se mêlent souvenirs d’enfance, traditions rurales, accents oubliés et passion pour les produits tripiers. Derrière le béret bleu de la confrérie de la Tête de Veau, un homme engagé raconte avec chaleur et humour cette France profonde qu’on croyait […]

Le Cercle de nos Campagnes – Thierry Coste – EXTRAIT Racines

Dans un échange vibrant d’authenticité et de convictions, Thierry Coste, Délégué Général du Cercle Nos Campagnes et Grand Témoin engagé, nous emmène au cœur de la ruralité, loin des clichés et des discours convenus. Entre souvenirs d’enfance, coups de gueule sincères et plaidoyer pour une reconnexion collective, il livre une vision humaine et passionnée de nos territoires oubliés. À l’heure où […]

Qu’est-ce que la vigne ? – Philippe Faure-Brac – EXTRAIT Racines

De la vigne aux étoiles, il n’y a qu’un pas – ou plutôt une pensée. Dans cet entretien rare et inspirant, Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde, nous livre une ode vibrante à la ruralité. Racines profondes, terroirs vivants, lien sacré à la terre et au ciel, il évoque avec émotion le vin comme vecteur d’humanité, d’amour et […]

La Confrérie de la Véritable saucisse de Toulouse : star de la bonne chère

Oubliez les événements lisses et sans âme : ici, c’est le casseau qui mène la danse ! Porté par la passion d’une confrérie haute en goût et en verve, ce projet culinaire et festif promet une manifestation d’anthologie, entre recettes d’antan, esprit du terroir et cassoulet à faire chanter les papilles. Dans un contexte européen […]

Talensac : Au cœur du bien-manger Nantais

Plongez au cœur du marché Talensac à Nantes, où producteurs et consommateurs partagent leurs passions pour le bien-manger. Découvrez les témoignages d’un poissonnier, d’un producteur de fruits et légumes, et de Nathalie, une habitante de Nantes, sur l’importance de soutenir les producteurs locaux, les prix justes, et l’impact positif sur notre environnement. Une immersion dans […]

Les nouveautés du Musée de Dominique

Moteurs vrombissants, carrosseries étincelantes et pépites rares… Le musée automobile de Dominique fait peau neuve et vous ouvre ses portes sur des nouveautés qui sentent bon l’essence et la nostalgie. Des modèles mythiques fraîchement restaurés, des pièces uniques sorties de l’oubli, et des histoires méconnues qui donnent vie à chaque boulon. Que vous soyez passionné […]

FORD MUSTANG 1967 : Le Muscle Car devenu mythe Américain

Avec sa ligne féroce, son V8 grondant et son aura de liberté sauvage, la Ford Mustang 1967 est bien plus qu’une voiture : c’est une déclaration d’indépendance sur quatre roues. Star de cinéma, symbole de la contre-culture et muse des passionnés d’automobile, ce bolide culte incarne l’Amérique des grands espaces, du rock’n’roll et de la […]

Regard Sahraoui : un photographe dans les pas d’un peuple oublié

Vincent SARAZIN revient d’un reportage sur place, où il a plongé au cœur de cette réalité méconnue. Depuis les années 70, les Sahraoui luttent pour leur droit à l’autodétermination sur le territoire du Sahara occidental. Leur gouvernement, unique au monde, siège en exil dans les camps de réfugiés de Tindouf, à l’extrême ouest de l’Algérie, […]

Jean-Émile Provost, 91 ans, l’homme qui a été baptisé… au beurre blanc !

À Vallet, au cœur du vignoble nantais, Jean-Émile Provost n’est pas seulement un témoin du temps — il en est un ambassadeur truculent. À 91 ans, cet amoureux du muscadet et des traditions ligériennes raconte avec malice comment il a été « baptisé au beurre blanc » par Clémence, cuisinière légendaire du cru. Anecdotes savoureuses, passage improbable […]