Quand les coteaux de Bonnezeaux, connus pour leurs moelleux emblématiques, révèlent un Anjou Blanc sec au sommet de son art, la reconnaissance ne se fait pas attendre : Liger Grand Or 2025.
Maxime Delhumeau, directeur commercial passionné, défend ce vin signé Burnizellus, fruit d’une alchimie entre vigneron et œnologue, entre terroir et technique.
Avec cette distinction, c’est tout un territoire qui prend la parole, et une nouvelle page de l’Anjou qui s’écrit en lettre d’or.
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Avec aujourd’hui les accélérateurs de l’IA.
Entre science du sol, poésie du climat et intuition du vivant, l’émission Œno Sapiens se rencontre vous emmène au cœur du terroir ligérien en compagnie
Face à l’urgence climatique, la filière viticole s’interroge. La question du matériel végétal a dominé le congrès des œnologues : porte-greffes, cépages, stratégies d’adaptation… des
Dans les vignes du savoir, les voix du Val de Loire résonnent à sonnerie. Entre une masterclass animée par Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde,
Dans une envolée lyrique où se croisent vins d’exception, terroirs ligériens et rencontres inspirantes, le grand maître d’Huberblanc embarque Pascaline, sommelière étoilée venue de New