« Un échange essentiel s’ouvre autour de trois questions clés : la juste rémunération de nos producteurs, la place des produits français dans la distribution, et le rôle du goût face à la standardisation et à la mondialisation.
Une discussion qui interroge notre modèle alimentaire, notre souveraineté et notre capacité collective à préserver la qualité et l’identité de nos filières. »
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Avec aujourd’hui les accélérateurs de l’IA.
Directeur Général de la SARL Ets Beillevaire, Fabrice Beillevaire était présent au salon Serbotel pour partager son expertise et son engagement en faveur de la
Président de la FCRF et fondateur de Business Solutions Holding, Benoît Pautrat était présent au salon Serbotel pour intervenir dans le cadre de l’émission Racines.
Benoît Pautrat est président de la Fédération des Confréries des Régions de France. À la tête de cette structure nationale, il œuvre à la coordination
Virginie est commerçante en produits de la mer fumés, passionnée par la qualité et le savoir-faire artisanal. Elle sélectionne avec soin ses poissons et maîtrise