Congrès des œnologues de France 2025 : le Puy du Fou au service des grands crus
C’est dans le cadre spectaculaire du Puy du Fou, théâtre d’Histoire et d’émotions, que se tiendra le Congrès des Œnologues de France édition 2025. Un rendez-vous exceptionnel où la tradition viticole rencontrera l’innovation et la scénographie grandiose du célèbre parc vendéen.
Durant plusieurs jours, les professionnels du vin – œnologues, vignerons, chercheurs, et acteurs de la filière – se réuniront pour explorer les enjeux de demain : adaptation au changement climatique, nouvelles pratiques œnologiques, transmission du savoir-faire, ou encore valorisation du terroir à l’international.
Ateliers, conférences, dégustations d’exception et temps forts festifs rythmeront cet événement placé sous le signe de l’excellence, du partage et de la passion pour le vin.
Une édition 2025 qui s’annonce aussi mémorable qu’enivrante, dans un décor à la hauteur de la richesse viticole française.
