Michel Miersman, Laurence et Benoît Pautrat sont des membres engagés de la Fédération des confréries des régions de France. À travers leur implication, ils contribuent à faire vivre et rayonner les traditions gastronomiques, culturelles et patrimoniales des régions françaises. Michel Miersman est particulièrement investi dans la valorisation du patrimoine viticole et des confréries locales, tandis que Laurence participe activement à la mise en avant des savoir-faire et de l’esprit de convivialité propre aux confréries. Benoît Pautrat, en tant que président, coordonne et représente la Fédération, veillant à renforcer les liens entre les différentes confréries et à promouvoir leurs actions à l’échelle nationale. Ensemble, ils œuvrent pour préserver et transmettre les richesses culturelles des terroirs de France.
Damien Boudeau : Le Val de Loire en flacon, entre tradition, passion et renouveau œnologique
Damien BOUDEAU, œnologue et vigneron passionné et enfant du pays, incarne cette tradition vivante : héritier d’un engagement familial et associatif fort, il fait du
