Chef de cuisine et formateur à la School of Hospitality Business and Management (SHBM), Mounir Ouaziz poursuit son ascension dans le monde gastronomique. Révélé au grand public grâce à sa participation remarquée à Top Chef MBC, il s’apprête désormais à représenter fièrement le Maroc lors du Trophée Passion, un concours international de haut niveau qui se déroulera dans le cadre du salon Serbotel.

Trophée de la Qualité avec Vendée Qualité : L’engagement du Lycée Branly
Dans le cadre du Concours – Trophée de la Qualité, Vendée Qualité affirme une stratégie claire : faire de l’excellence agroalimentaire vendéenne un levier de


