Dans un entretien passionnant, Philippe Brivot, fondateur du Lions Club France Gastronomie, nous dévoile les actions caritatives et les valeurs qui animent ce club au croisement de la tradition culinaire et de l’engagement social.
Mettant en lumière l’importance de l’alimentation comme langage universel et vecteur de mémoire, il partage les initiatives mises en place pour lutter contre la faim, notamment pendant la crise du COVID-19.
Avec des projets tels que la distribution alimentaire aux étudiants ou la promotion de l’apprentissage des métiers de la table, Philippe rappelle l’importance de soutenir les jeunes et de préserver les traditions culinaires françaises tout en innovant.
