Chaque jour, dès l’aube, le miracle du pain se prépare !
De la culture des blés anciens à la cuisson des pains au levain naturel, tout est pensé pour préserver le goût, la tradition et la qualité. Ici, pas de standardisation, mais un savoir-faire authentique transmis avec passion.
Venez découvrir le travail d’un paysan-boulanger qui valorise chaque grain pour offrir un pain vivant, nourrissant et riche en histoire.
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Avec aujourd’hui les accélérateurs de l’IA.
Innovateur et provocateur culinaire, Nicolas Rieffel était présent au Salon Serbotel en tant qu’Agitateur Gastronomique, apportant sa vision audacieuse de la gastronomie lors du concours
Chefs emblématiques de la gastronomie française, Éric Guérin et Jean-Yves Guého ont été présents au Salon Serbotel en tant que membres du jury du concours
Karine Comcom, élue à Baraqueville, et Simon Worou, maire de Sainte-Juliette-sur-Viaur, ont pris la parole aux côtés d’Éric Fauguet et de Jackie Sérieys pour mettre
Laura, membre de l’association L214, s’implique activement dans la lutte contre la maltraitance animale et la promotion du respect du bien-être des animaux. Récemment, elle