Lors du 63e Congrès des Œnologues de France, l’entreprise bordelaise H&A, présenté par Alexis Brousse, bouscule les codes de la tradition viticole avec son service innovant de location de fûts.
Entre exigences techniques, enjeux économiques et engagement environnemental, découvrez comment cette solution séduit de plus en plus de domaines, du plus modeste au plus prestigieux, en réinventant l’élevage du vin avec audace et responsabilité.
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Avec aujourd’hui les accélérateurs de l’IA.
Fière représentante du vin AOC Marcillac, Sandrine défend un modèle agricole responsable qui valorise la terre, les hommes et le patrimoine local. Entre gestion raisonnée,
Dans le cadre du Salon de l’Aveyron, l’émission Manger Mieux met à l’honneur la richesse du terroir et ceux qui la font vivre. Le chef
Albert Bellaize, fondateur de Terrabiota, était présent au Salon Serbotel pour présenter son entreprise. Il a mis en avant Terrabiota comme un acteur engagé pour
Dominique Anract, président de la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) et ancien président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, incarne le