À Baraqueville, avec 400 bêtes inscrites, une vente aux enchères de haut vol et une tentative culinaire hors normes, la 27e édition du concours bovin s’annonce déjà comme un millésime inoubliable !
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Avec aujourd’hui les accélérateurs de l’IA.
et oui 9 ans déjà…
« On ne peut pas avoir une bonne marchandise pour rien »Pour Gaëtan, artisan boucher indépendant à Noirmoutier, le choix du Label Rouge s’est imposé
À Noirmoutier, le Label Rouge s’inscrit dans une vision plus large du territoire : défendre la qualité des produits, leur origine, les savoir-faire et la
Guillaume Perdriel, éleveur d’Aubrac en Normandie, illustre parfaitement la rencontre entre une race d’exception et un territoire d’élevage particulièrement favorable.Éleveur naisseur et engraisseur, il a