Ici, tout est fait maison – jusqu’à l’aliment des volailles – pour garantir des œufs bio d’une qualité irréprochable. De l’amour du terroir à la rigueur sanitaire, il nous raconte avec humour et fierté son quotidien exigeant, ses œufs à la coque au beurre salé (ou au foie gras, débat ouvert !) et sa vision sincère du marché.
Une interview qui sent bon la paille, la passion… et la coquille fraîche.
Retrouvez notre émission ici :
Des Experts Pour Vos Projets Et Réalisations Multimédia
Avec aujourd’hui les accélérateurs de l’IA.
Fière représentante du vin AOC Marcillac, Sandrine défend un modèle agricole responsable qui valorise la terre, les hommes et le patrimoine local. Entre gestion raisonnée,
Dans le cadre du Salon de l’Aveyron, l’émission Manger Mieux met à l’honneur la richesse du terroir et ceux qui la font vivre. Le chef
Albert Bellaize, fondateur de Terrabiota, était présent au Salon Serbotel pour présenter son entreprise. Il a mis en avant Terrabiota comme un acteur engagé pour
Dominique Anract, président de la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) et ancien président de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, incarne le