Au cœur du 63e Congrès des Œnologues, Hervé Syras, ambassadeur passionné de Smurfit Kappa, bouscule les idées reçues : non, l’emballage n’est pas qu’un détail logistique.
C’est un levier stratégique pour la filière viticole. Avec le Cephar Flex, une technologie innovante capable de s’adapter à tous les formats de bouteilles, petits producteurs comme grandes maisons trouvent enfin un allié sur-mesure.
Gain de temps, d’espace, de coûts — et surtout une promesse : valoriser le vin jusqu’à la dernière étape de son voyage.
« Le conditionnement, ça se pense dès janvier, pas après les vendanges », rappelle Hervé Syras. Une révolution discrète… mais décisive.
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