Au Salon de l’Agriculture, la ministre du Tourisme s’illustre par son engagement à promouvoir le patrimoine culinaire français. À ses côtés, Jackie Sérieys, présidente du Concours Baraqueville et Catherine Querard, mettent en lumière l’excellence des produits régionaux, en particulier le bœuf, symbole de la qualité et du savoir-faire français.

Racines Yves Gollety Président des Armuriers préserver une filière de proximité
Dans les territoires ruraux, les armureries représentent bien davantage qu’un commerce spécialisé : elles incarnent un métier de conseil, de transmission et de service de


