En tant qu’associé gérant de Shelter Factory, entreprise spécialisée dans la conception et l’aménagement d’espaces professionnels, Gaëtan Giraud a participé au salon Serbotel, véritable vitrine de l’innovation pour les secteurs de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche.
Au Cœur de l’Excellence : Guillaume Perdriel Eleveur d’Aubrac en Normandie
Guillaume Perdriel, éleveur d’Aubrac en Normandie, illustre parfaitement la rencontre entre une race d’exception et un territoire d’élevage particulièrement favorable.Éleveur naisseur et engraisseur, il a
