SOVILEG : L’excellence au cœur de la filière ovine

À Tech Élevage, la société SOVILEG met en lumière son rôle clé dans la filière ovine, assurant la mise en marché de 250 000 agneaux par an, dont 50 000 sous label rouge. Véritable acteur central, l’entreprise travaille main dans la main avec les éleveurs, bouchers et distributeurs pour garantir qualité, traçabilité et bien-être animal.

Ce modèle collaboratif, enrichi par des normes strictes et des valeurs transmises sur plusieurs générations, reflète une vision moderne et durable de l’élevage.

SOVILEG illustre ainsi l’importance d’une chaîne unie et d’une pédagogie active pour répondre aux attentes des consommateurs tout en valorisant les terroirs locaux.

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