SHORT – MICHEL SANTOS : Valoriser les viandes labellisées

«Mangeons du Bœuf»: rapprocher producteurs et restaurateurs pour valoriser les filières bovines françaises. Pour Michel Santos, la restauration est un levier pour soutenir les filières bovines engagées dans la qualité. Valoriser les viandes labellisées, c’est garantir une rémunération juste aux éleveurs.

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