Au cœur du Salon de l’Agriculture 2025, un message clair : il n’y a pas de souveraineté alimentaire sans logistique de proximité.
Stéphane Layani, Président du Marché International de Rungis depuis 10 ans, et Basile Faucheux, Président de #agridemain, rappellent l’importance cruciale des marchés d’intérêt national comme Rungis, ce « ventre de la France » qui nourrit 20 millions de personnes.
Entre transmission, fierté paysanne, circuits courts et valorisation des filières, le duo met en lumière l’indispensable maillon logistique qui relie la terre à l’assiette.
Et le mot d’ordre est clair : oui, on peut aimer la campagne, bien vivre de l’agriculture, et même… prendre des vacances !
