Ouverture officielle des Rencontres du GHR dans le Grand-Ouest sous le signe du dialogue et de l’action, en présence de Madame la Présidente Catherine QUÉRARD.
Un moment fort pour rassembler les acteurs de l’hôtellerie-restauration autour des enjeux actuels du secteur : attractivité des métiers, transition écologique, formation, et innovation.
Madame QUÉRARD a rappelé l’importance d’unir les forces du terrain pour faire émerger des solutions concrètes, au plus près des réalités régionales.
Une rencontre essentielle pour construire, ensemble, l’avenir du Grand-Ouest gastronomique, durable et engagé.
