Le travail de la terre est une telle satisfaction, qu’il peut suffire à être heureux » écrit Jacqueline Bellino dans son dernier roman « Au-delà des murs » (Ed. Campaniles – août 2024 -141 pages – 14€). Et c’est plus particulièrement autour de la culture de l’olivier que l’auteure puisse ses références. La restauration des restanques et des anciennes oliveraies « est une immense récompense. On a l’impression de redonner vie aux générations de paysans qui se sont succédé au même endroit, de leur offrir le respect qu’ils ont mérité
Découverte De La Filière Châtaigne Du Limousin
La filière Châtaigne du Limousin est un pilier de la gastronomie et du patrimoine agricole local. Connue pour sa production de châtaignes de haute qualité,


