Dans le JT du Bien Manger, direction le cœur de la région Centre, à la rencontre de Sébastien, maître artisan derrière Les Billots de Sologne.
De son atelier niché à Coulon, il façonne à la main des billots de cuisine et de boucherie, véritables bijoux en bois de charme et de chêne français. Entre design, tradition et excellence, ses pièces séduisent autant les chefs que les particuliers exigeants.
Une immersion dans un savoir-faire rare, labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant, où chaque planche raconte une histoire de passion et de bois noble.
