Au cœur du Salon International de l’Agriculture, on parle passion, savoir-faire et transmission.
Le métier d’écaillé évolue, se professionnalise et rayonne bien au-delà de nos côtes.
Entre compétitions, innovations et reconnaissance des produits, c’est tout un univers qui se structure pour valoriser ces artisans du goût !
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Avec aujourd’hui les accélérateurs de l’IA.
François Gauthier incarne l’engagement et la représentation des professionnels au sein du GHR, qu’il contribue à structurer et à dynamiser. En tant que vice-président, il
Au cœur de Nantes, Flo veille sur Les Fleurs du Malt, un bar-bistrot devenu un refuge pour les amateurs de bière artisanale. Il y cultive
« Grand Bien Nous Fasse » est une émission d’interviews qui explore nos passions communes : la musique et la nourriture. Des artistes, des chefs,
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