Dans cet épisode de Bistrot, Arnaud Le Clanche, gérant de Valoléique, et Michel Fitzpatrick, responsable commercial chez Grease Guardian, expliquent comment leur collaboration permet d’équiper les restaurants en bacs à graisses automatiques. Un dispositif discret, écologique et conforme aux normes, déjà adopté par des milliers d’établissements en France.
Découverte De La Filière Châtaigne Du Limousin
La filière Châtaigne du Limousin est un pilier de la gastronomie et du patrimoine agricole local. Connue pour sa production de châtaignes de haute qualité,
