BISTROT CULTURE Le Cycle de l’art Philippe et Maha un duo piano voix
Entre piano et chant, la création musicale devient un dialogue intime. Le clavier pose l’architecture, la voix y insuffle l’émotion et la chair. Chaque note jouée appelle une intention chantée, chaque souffle guide l’harmonie. Le piano structure le temps, le chant en libère l’espace. C’est un équilibre fragile entre maîtrise et abandon. Là où les […]
Damien Forget La ressourcerie Culturelle est un lieu hybride dédié au réemploi, à la création
La Ressourcerie culturelle de Montaigu est un lieu hybride dédié au réemploi, à la création et à la transmission culturelle. Elle collecte décors, costumes, matériaux et équipements issus du spectacle vivant et des pratiques artistiques pour leur offrir une seconde vie. Pensée comme un espace de partage, elle soutient artistes, associations et structures locales. La […]
DVTR : Une décharge punk sur la scène
Derrière l’énergie brute du nom DVTR se cache un groupe punk canadien qui incarne l’essence d’une scène alternative résolument vivante. Ancré dans une esthétique sonore puissante et sans concession, DVTR explore avec audace les tensions, les doutes et les contradictions de notre époque, donnant naissance à une musique intense, viscérale et profondément authentique. Avec des […]
BAIE : Une vague pop-disco sur la scène acadienne
Derrière le nom BAIE se cache un collectif acadien de musiciens passionnés, dont l’univers pop et disco mêle énergie festive et textures musicales raffinées. À travers leurs chansons, ils explorent les émotions, les souvenirs et les instants lumineux de la vie quotidienne, donnant naissance à une musique à la fois solaire, dansante et profondément attachante. […]
SAMUEL GENDRON : Allô Fantôme, une voix à écouter
Derrière le nom Allô Fantôme se cache Samuel Gendron, musicien et auteur-compositeur québécois à l’univers singulier, où les mots occupent une place centrale. À travers ses chansons, il explore les émotions, les silences et les zones floues de l’existence, donnant naissance à une musique sensible, introspective et profondément humaine. Avec une écriture ciselée et une […]
ÉLODIE & GILLES : Where is Brian, des solutions modernes pour les métiers de l’hospitalité
Élodie et Gilles, de Where is Brian, étaient présents au Salon Serbotel pour présenter leur entreprise. Chez Where is Brian, Élodie et Gilles développent des solutions innovantes pour accompagner les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Leur démarche allie praticité et modernité afin de faciliter le quotidien des établissements et améliorer l’expérience client. Par […]
ÉMILIEN LECLERC : L’agencement sur mesure au cœur de la restauration
Professionnel de l’agencement pour les métiers de bouche, Émilien Leclerc, gérant de LEMON Agencement, était présent au Salon Serbotel pour présenter son entreprise. À la tête de LEMON Agencement, Émilien Leclerc accompagne les professionnels de la restauration dans la conception et l’aménagement de leurs espaces. Son approche repose sur la fonctionnalité, la qualité des matériaux […]
CONCOURS DU MEILLEUR ESPOIR FRANÇAIS DES ÉCAILLERS : Faire rayonner le métier d’écailler
Actrice majeure de la valorisation des métiers de la mer, France Écaille était à l’honneur au Salon Serbotel à Nantes à l’occasion du Concours du Meilleur Espoir Français des Écaillers, porté avec conviction par sa présidente, Hélène Clautour. La compétition a également mis en lumière la relève, incarnée par Manuel Bianchi, finaliste du concours Meilleur […]
SOIRÉE BEILLEVAIRE : Quand la gastronomie rassemble
La soirée Beillevaire a rassemblé passionnés de gastronomie et amateurs de découvertes culinaires autour d’un événement exceptionnel, marqué par la présence de personnalités de renom. Yvon Garnier et Hubert Houzet, membres de l’Académie Culinaire de France, ont assuré la démonstration culinaire de la soirée, partageant leur savoir-faire et leur créativité. Les convives ont pu découvrir […]
VINCENT DROUET : Baresto, l’innovation au service de la restauration française
Innovatrice et engagée dans l’accompagnement des professionnels de la restauration, Baresto était mise à l’honneur au Salon Serbotel grâce à Vincent Drouet, Responsable des Relations Adhérents. Avec son approche professionnelle et attentive, Vincent Drouet a rappelé l’importance de l’organisation et de la négociation dans le monde de la restauration, en valorisant à la fois la […]