Festival Mini-Entreprises Interview : Sylvain de Gaalon Directeur Entreprendre pour Apprendre
Festival des Mini-Entreprises – Vendée Espace : la jeunesse entreprend ! Entreprendre Pour Apprendre Au cœur du Vendée Espace, plusieurs centaines de collégiens et lycéens ont relevé un défi ambitieux : imaginer, créer et défendre leur propre mini-entreprise. Durant cette journée exceptionnelle, nous sommes allés à la rencontre de ces jeunes entrepreneurs, de leurs enseignants, […]
Festival Mini-Entreprises Interview : Nathalie Caharel Professeur
Festival des Mini-Entreprises – Vendée Espace : la jeunesse entreprend ! Entreprendre Pour Apprendre Au cœur du Vendée Espace, plusieurs centaines de collégiens et lycéens ont relevé un défi ambitieux : imaginer, créer et défendre leur propre mini-entreprise. Durant cette journée exceptionnelle, nous sommes allés à la rencontre de ces jeunes entrepreneurs, de leurs enseignants, […]
FESTIVAL NTV La FRAMBOISIER, Découvrez Pakita la Reine de la confiture….de Framboise aussi !
Le goût de la tradition dans chaque pot Avec Pakita, la confiture retrouve ses lettres de noblesse. Artisane passionnée, elle transforme les fruits en véritables créations gourmandes où patience, précision et respect des saisons guident chaque étape de fabrication. La cuisson lente en petites quantités permet de préserver l’intensité aromatique des fruits, leur texture et […]
Racines – Patrick et Benoit Mondial du Rhum, quand les territoires font rayonner l’excellence
La 3ᵉ édition du Mondial du Rhum, organisée au Carreau du Temple à Paris, s’impose comme le grand rendez-vous international des territoires du rhum et des spiritueux d’origine. Producteurs, distillateurs, institutions, chefs et experts venus du monde entier s’y retrouvent pour valoriser les savoir-faire, les terroirs et les filières agricoles qui font la richesse de […]
Festival NTV La Framboisière Corentin Ouillet , Bénévole explique la coordination avec la Pologne
Construire des passerelles culturelles entre la France et la Pologne Bénévole engagé du Festival de la Framboise, Corentin Ouillet contribue au rayonnement de l’événement en développant les échanges culturels avec la Pologne, premier producteur européen de framboises. Son action dépasse la simple organisation : elle vise à créer des liens durables entre producteurs, territoires et […]
Festival NTV La FRAMBOISIERE , Guy Bauer Ambassadeur d’un patrimoine forestier et gastronomique
Guy Bauer – Confrérie du Cèpe de SenonchesAmbassadeur d’un patrimoine forestier et gastronomique Avec la Confrérie du Cèpe de Senonches, Guy Bauer œuvre à la préservation et à la transmission d’un patrimoine intimement lié à la majestueuse forêt domaniale de Senonches. Véritable ambassadeur des traditions locales, il valorise le cèpe non seulement comme un produit […]
Festival TV La FRAMBOISIERE , Festival de la Framboise Aurelien Gadde pyrograveur !
La pyrogravure, l’art de révéler le bois par le feu À travers l’Atelier Plamen, Aurélien Gadde redonne au bois toute sa noblesse grâce à la pyrogravure, une technique ancestrale qui consiste à dessiner par la chaleur. Armé d’un stylet chauffant, il grave avec précision motifs, paysages, animaux, lettrages ou créations personnalisées, faisant de chaque pièce […]
Festival NTV La FRAMBOISIERE, Festival de la Framboise Philippe nous présente le Perlé !
Le Perlé de framboise : l’élégance d’un fruit naturellement fermenté Le Perlé de framboise est une boisson effervescente élaborée à partir de la fermentation naturelle du jus de framboise. À l’image des grands vins de fruits, les sucres naturellement présents dans les framboises sont transformés par les levures en alcool, tout en développant une palette […]
Festival NTV La FRAMBOISIERE, Nathalie Goalen, La confiserie la Gui Gui
La confiserie artisanale au service de la gourmandise Avec La Gui Gui, Nathalie Goalen fait revivre l’univers de la confiserie artisanale à travers des créations où authenticité, savoir-faire et générosité sont les maîtres-mots. Chaque recette est élaborée dans le respect des traditions, à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, afin de préserver les saveurs d’autrefois tout en […]
Campus des Métiers et des Qualifications Itw. Sylvain DOURNEAU Dir. Hôtellerie Restauration CCI 49
Les vidéos diffusées dans ce relais vidéo sont issues du magazine.Elles prolongent les contenus éditoriaux du Campus des Métiers & des Qualifications Tourisme et Nature.Une lecture vivante et intégrée du magazine, en images et en mouvementDécouvrez l’intégralité de nos émissions : https://drive.google.com/file/d/14ivzRnBltkrHnU_2CUNn-LLay2jsbSLR/view?usp=drive_link