Lors de cette table ronde organisée au lycée Branly La Roche-sur-Yon et Vendée Qualité, les intervenants ont échangé sur l’importance des signes d’identification de qualité officielle (SICO) et leur impact sur la formation des jeunes.
La discussion met en lumière la différence notable entre les produits labellisés et industriels, soulignant l’importance de la transmission du savoir-faire et de la qualité dans les métiers de l’agroalimentaire.
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Avec aujourd’hui les accélérateurs de l’IA.
Passionné et engagé dans la valorisation des produits du terroir, Guillaume était présent en Vendée pour mettre en lumière l’agneau Label Rouge et ses qualités
Jean-Marc Loizeau, directeur de Vendée Qualité, s’engage à promouvoir et à structurer l’ensemble des filières vendéennes en valorisant l’origine, la qualité et le savoir-faire des
Jean-Marc Loizeau, directeur de Vendée Qualité, s’engage à valoriser l’ensemble des filières vendéennes, de l’agriculture traditionnelle à l’agneau Label Rouge. Il accompagne les éleveurs et
Lionel Gréau, président de Vendée Qualité, soutient les éleveurs vendéens en veillant au respect des normes sanitaires et au bien-être animal. Il les accompagne pour