Alain Marcotullio, organisateur de réceptions au GHR et membre des Traiteurs de France, incarne l’exigence et le savoir-faire culinaire français. À travers ses prestations, il met en avant une cuisine créative, rigoureuse et adaptée aux enjeux de l’événementiel haut de gamme.
Engagé auprès du réseau des Traiteurs de France, il contribue à promouvoir des pratiques responsables, la qualité des produits et un service irréprochable.
Lors du congrès du GHR, il a partagé son regard sur les défis du secteur : innovation, durabilité et fidélisation. Sa vision renforce la dynamique d’excellence portée par son métier.
