Dans cet épisode de Bistrot, Arnaud Le Clanche, gérant de Valoléique, et Michel Fitzpatrick, responsable commercial chez Grease Guardian, expliquent comment leur collaboration permet d’équiper les restaurants en bacs à graisses automatiques. Un dispositif discret, écologique et conforme aux normes, déjà adopté par des milliers d’établissements en France.
Confrérie du Beurre Blanc TROPHEE MagMus 2026 sous la Présidence éclairée d’Edouard Massart.
TROPHÉE MAGMUS 2026 — 2ᵉ édition La Confrérie du Beurre Blanc célèbre le Muscadet, ses terroirs et ses grands crus à travers un rendez-vous d’exception.
