Depuis 15 ans, le repas gastronomique des Français est inscrit au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Guillaume Gomez revient sur l’importance de cette reconnaissance et sur la nécessité de préserver et transmettre les savoir-faire culinaires, du pain aux bistrots, en passant par l’art de la découpe bouchère.
La Confrérie du Beurre Blanc BBA sur Ici Pays de la Loire, animée par Monsieur Emmanuel Faure
L’émission Ici Pays de la Loire, animée par Monsieur Emmanuel Faure, offre un éclairage précieux sur les actions menées par la Confrérie du Beurre Blanc.Elle
