Thomas Leroy, directeur des opérations du Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR), et Franck Sprecher, directeur général de la SCIC Estuaire Énergies, incarnent ensemble une nouvelle manière d’aborder les enjeux énergétiques dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.
Avec GHR Énergies, ils proposent bien plus qu’un simple outil d’optimisation des coûts. Ils défendent un modèle structurant, où la coopération devient un levier de performance et où les professionnels reprennent le contrôle sur un poste de dépense devenu critique.
À travers cette initiative, Thomas Leroy et Franck Sprecher s’inscrivent dans une démarche complémentaire : l’un au service des adhérents du GHR, l’autre apportant une expertise technique et coopérative. Ensemble, ils contribuent à faire de l’énergie un enjeu stratégique partagé, et à construire des solutions durables où l’efficacité économique et la transition écologique avancent de concert.

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