La Coordination Rurale affirme aujourd’hui une position de rupture face aux politiques agricoles jugées technocratiques et déconnectées du terrain. Elle défend une souveraineté alimentaire réelle, fondée sur des prix rémunérateurs et une protection aux frontières. Hostile à la dérégulation des marchés, elle dénonce les accords de libre-échange comme le Mercosur. La CR exige une simplification administrative radicale et la fin de l’empilement des normes. Elle s’oppose à une écologie punitive et plaide pour une écologie de production, pragmatique et agricole. Le revenu paysan reste son combat central. Elle porte la voix des exploitations familiales face à l’agrandissement excessif. Dans un climat social tendu, la CR se positionne comme un syndicat de colère structurée et politique
Vendée Qualité Gaëtan Chevallereau, Noirmoutier Le Label Rouge, une évidence pour l’artisan boucher
« On ne peut pas avoir une bonne marchandise pour rien »Pour Gaëtan, artisan boucher indépendant à Noirmoutier, le choix du Label Rouge s’est imposé
