Dans le cadre du Salon de l’Aveyron, l’émission Manger Mieux met à l’honneur la richesse du terroir et ceux qui la font vivre.
Le chef de cuisine NICOLAS GENIEZ, invité de cette édition, a régalé le public en cuisinant en direct des spécialités aveyronnaises, symbole d’une gastronomie généreuse et authentique.
Aux côtés d’Éric Fauguet et de Jackie Sérieys il partage sa passion du goût, du produit et de la transmission.
L’occasion de rappeler que la cuisine, quand elle puise dans ses racines locales, devient un véritable lien entre les producteurs, les artisans et les gourmets.
Un moment convivial et savoureux, fidèle à l’esprit de Manger Mieux : cuisiner avec cœur, proximité et respect du terroir.
