Au Salon de l’Agriculture, Valérie Pons, responsable nationale Traiteur Organisateur d’Événements, met en lumière le savoir-faire et l’excellence du secteur de l’événementiel culinaire à travers son expertise professionnelle. À ses côtés, Jérémie Olié, grand maître de la confrérie de la tête de veau de Rungis, incarne la tradition gastronomique française et la valorisation des produits du terroir.

RACINES 2 Quand Guillaume Gomez reçoit Un Prix confrérique, c’est pour la Vie !
Guillaume Gomez : « Les confréries, c’est la France des territoires » Monsieur Gomez, vos impressions ? Un peu intimidé malgré tout ? Toujours. Recevoir


