Après une formation complète par la voie de l’apprentissage pour accéder à la fonction de dirigeant d’entreprise, Frédéric BRANGEON ouvre en 2002 sa première Boulangerie à La Montagne (44).
C’est le début d’une grande histoire…
En 2009, il s’installe dans le centre-ville de La Chapelle-sur-Erdre et en 2017, il ouvre une seconde Boulangerie-Pâtisserie à La Chapelle-sur-Erdre dans la Zone Erdre Active.
Aujourd’hui, il nous témoigne son amour et son engagement pour la ruralité dans Racines, Là où tout commence !
