Fabienne : Parcours inspirant d’une rôtisserie en Vendée

Dans les Halles de Saint-Jean-de-Monts, en Vendée, Fabienne incarne l’alliance de la tradition et de l’audace entrepreneuriale. Ancienne cadre dans l’industrie pharmaceutique, elle a choisi de se réinventer en reprenant avec son compagnon Greg une rôtisserie locale.

Entre gestion rigoureuse, innovation culinaire et équilibre entre vie professionnelle et personnelle, Fabienne partage son expérience, ses défis et ses conseils pour celles et ceux qui souhaitent se lancer dans l’entrepreneuriat.

Avec des valeurs fortes et une motivation sans faille, elle montre qu’il est possible de surmonter les obstacles et de réussir dans un univers souvent perçu comme masculin. Un témoignage inspirant pour les entrepreneurs en devenir.

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