De la Fourche à la Fourchette : dialogue Gourmand et engagé au Cœur du Salon de l’Agriculture

Ambiance conviviale et convictions fortes ce jour-là sur le stand AgriDemain x Euro–Toques, où agriculteurs, chefs, élus et commissaire européen se sont réunis autour d’un même credo : mieux comprendre l’agriculture pour mieux se nourrir.

Entre une coupe de champagne et une assiette de foie gras, les prises de parole se sont enchaînées avec une sincérité rare. Le commissaire européen a rappelé les grandes lignes de sa feuille de route 2024–2029, plaçant au cœur de son mandat la valorisation de notre alimentation et l’avenir des zones rurales.

Guillaume Lefort, président d’honneur d’AgriDemain, a défendu avec passion une agriculture plurielle, innovante et résolument ouverte au dialogue avec la société.