Interview du président Stéphane Layani : Marché international de Rungis


Le marché international de Rungis a vécu une journée exceptionnelle, célébrant les valeurs fondamentales de la gastronomie française : partage, plaisir, qualité, et responsabilité sociale. À l’occasion du lancement des fêtes de fin d’année, les acteurs du marché se sont rassemblés pour honorer les traditions culinaires, tout en mettant en avant le vivre-ensemble et l’inclusion.

Le Président Lajani a souligné l’importance de ces moments, où la gastronomie se mêle à des enjeux agricoles majeurs : « Il n’y a pas de gastronomie sans agriculture. Nous célébrons aujourd’hui des produits emblématiques comme le Beaujolais Nouveau et la volaille de Bresse, véritables fiertés nationales. »

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